木柵[動物園]美食 小木屋鬆餅(政大) 軟綿香滑、爆漿卡士達鬆餅

木柵美食快報,以平價美味起家的小木屋鬆餅已於政大開設分店,近動物園及貓纜站,蓬鬆厚度一口咬下,Q彈軟綿口感,香滑爆漿的卡士達有著濃郁的奶香甜味,搭配茶飲或咖啡,簡單美味大滿足。

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這天經過政大,忽然飄來一陣撲鼻的香甜氣味,轉頭一看,這不是台大的必吃美食小木屋鬆餅嗎?

 

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小木屋鬆餅菜單請見官網,口味多樣,鹹味、甜味以及炸物口味,飲料也不少,價格從35元~80元,真的算是銅板美食,經濟實惠。

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將將,剛出爐的鬆餅呈對摺後的半圓形,相當有厚度,烤到酥脆的淡黃色外皮,鬆鬆軟軟地放在紙袋裡,內用外帶都方便。

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這厚度很有誠意吧,女生可能點一份就飽了,那邪惡的卡士達偷偷探出頭來,相當誘人阿。

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帶回家後來開箱吧,小心翼翼的拿出鬆餅,這厚度每看一次都會讓人讚嘆感恩。

一刀切下,酥脆的外皮不斷發出喀啦喀啦的聲音,卡士達醬不斷被擠壓散發出甜香,口水不知道吞了幾遍。

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場景換到沙發,來個鬆餅疊疊斷面秀,我選了巧克力卡士達草莓卡士達口味,甜味鬆餅若吃不完放在冰箱冰鎮後又是另一種Q彈的口感。

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心得:有厚度的鬆餅咬下後是具彈性的扎實感,鬆餅內濕潤軟綿不乾澀,香滑爆漿的卡士達不管是搭配苦中回甘的巧克力或是香甜草莓,均能吃到濃郁的奶香與不同層次的甜味,簡單的鬆餅卻能給人滿滿的幸福。

以後來動物園貓纜,別忘了帶份小木屋鬆餅回家阿。

 

小木屋鬆餅(政大店)

電話:台北市文山區指南路二段97號

地址:02-8661-3935

營業時間:10:00-19:00

官網:http://shinemood2006.com/index.asp

FB:https://www.facebook.com/SHINEMOOD/

 

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