人家說沒吃過豬,也看過豬走路,「黑橋牌香腸博物館」讓你不只看豬肉更能吃香腸,免門票又有停車場,完全不用錢幫爸媽省荷包。室內景點不怕下雨不怕曬,還能邊逛邊吃採買伴手禮,更有復古場景好拍照,推薦給親子家庭。

黑橋牌香腸博物館

  • 地址:臺南市南區新忠路2號。
  • 電話:06-2616990。
  • 營業時間:9:30 ~ 17:30、週一休。
  • 門票:免費。

黑橋牌香腸博物館交通/怎麼去

  • 開車:google map可使用「黑橋牌香腸博物館」導航。
  • 停車場:黑橋牌香腸博物館提供免費停車場。

 

海角七號裡頭說的山也BOT、海也BOT,我說,台灣什麼東西都可以是博物館,連香腸也有博物館啦。

這次來到台南被熱情的太陽曬到昏頭,想找個室內景點吹冷氣遛小孩,我們就來到黑橋牌香腸博物館,剛好家裡長輩也常購買他們家的產品,不管是孩子愛吃的肉鬆、烤肉必備的香腸,對黑橋兩字可說是相當熟悉呀。

園區內有停車場,加上免門票,是個省錢又能打發時間的景點,又沒有太多的遊客很適合花上1~2小時慢慢逛。

門口有個巨大香腸拼盤是遊客必拍點,別錯了,。

黑橋牌香腸博物館2012年成立於台南,是全台第一家香腸博物館,對於愛吃豬肉的台灣人來這裡逛逛學習有趣知識還不錯。

博物館分為「展覽館」與「工廠參觀步道」,一般遊客可自由參觀展覽館,若要參觀工廠則需要預約。香腸博物館共有三層樓,一樓是商品販售部,有現烤香腸及伴手禮可採買;二樓是香腸文化展區,三樓是黑橋牌歷史展區,每個角落都有設計巧思,相當好拍。

香腸博物館1F│復古市集好吃好買

這天我們帶著阿公阿嬤一起來,一樓的復古場景就讓他們相當懷念,人很奇怪,即使之前的生活較為清貧或是簡單,學生時期的歲月最是令人難忘,我想或許是因為求學時期每個階段都會遇見不同的人事物,死黨好友、心儀對象,不管是酸甜的曖昧或是癡心守護,每一天都是精彩萬分。

出社會後,被工作塞滿整天的生活多少給人一成不變的無趣感,這時候,博物館這場景就讓我們回味孩提生活,致,我們曾有過的美好年代,讓自己的疲憊靈魂獲得喘息。

阿公開心地教姊弟倆打起香腸、滔滔不絕地聊著之前的趣事,讓姊弟倆聽著出神,好一段溫馨的祖孫時光。

一樓主要就是黑橋牌產品販賣部,你可以選擇喜愛的零食或是食品。

更多人是逛完後來一根現烤的香腸,帶著暖暖的胃與收穫滿滿的心靈回家。

接著搭乘電梯往上層邁進吧,欸,一樓這兩座電梯竟然承襲復古風,簡直鄉下的阿公阿嬤家耶,一整個穿越時空太驚艷。

香腸博物館2F│香腸共和國

二樓主要介紹香腸的製作以及香腸的原料等,另外還有世界各國的香腸圖板,例如德國的白香腸,你才知道原來香腸有那麼多樣式,但就我而言,去過幾個歐洲國家,台灣香腸就像熟悉的麥香,最對味。

二樓也不少香腸的場景,例如店鋪或是加工廠,除了可以拍照,更可以學習餐桌上的知識,也算是給小孩耳目一新的體驗。

像我家底迪超愛肉鬆,就能用這個話題引起他的興趣,然後把飯飯吃光光。

對了,博物館的造景也會配合節慶有不同的裝飾,例如這天是萬聖節就有蜘蛛網和幽靈、鬼魂等,聖誕節可能又有其他主題,讓遊客逛來更有不同的感覺。

香腸博物館3F│黑橋與台南歷史拍拍照

來到三樓,這裡更是好拍,電梯門一打開就是復古商店,古早味的零食和玩具又再次喚醒過往的記憶,來到這裡,真的會讓人不想長大耶。

1:1的比例重現當年黑橋牌創辦人-陳文輝先生的工作室,螢幕播放著黑橋的歷史,但更吸引孩子的是這古早味廚房裡頭的大鍋子和鏟子,姊弟倆玩得可開心了。

記得小時候,媽媽都會牽著我上菜市場,在菜販、肉販的攤位裡來回張羅家裡的飯菜,那時候媽媽會請肉攤老闆把一整塊肉塞進絞肉機,然後就噗嚕嚕地產出一堆絞肉,讓我覺得好神奇,更興奮的是晚上又有好料的,開心。

而媽媽的手傳來的溫度,是心裡最溫暖的記憶。

另外還有黑橋牌店家場景,打香腸等,讓孩子扮演老闆賣香腸的樂趣。

接著來到沙卡里巴,對於在台南念了六年書的我而言,這裡可以充滿青春回憶啊,那時候總會和同學們從學校騎到這裡吃東西,沙卡里巴應該算是個美食市場,我記得第一次吃棺材板就在這,嗯~~~那味道就普普,但是鱔魚麵、蝦捲較合我的胃口,那時候台南人好像還不流行吃牛肉湯。

這些場景超好拍的,你看那些骷髏和蜘蛛網,真有特殊節日的趣味感。

一旁,結合台南運河的意象打造時光走廊,搭配圖板,讓人一路見識台南的風華歷史。

如今,台南靠著美食小吃和文青老宅重新攫取旅人目光,省荷包又好玩,未來我也會多多規劃台南行程,再和大家一起分享。

訪後心得

  • 黑橋牌香腸博物館免門票,3層樓充滿古早味的場景好好拍。
  • 室內景點能吃能買,可當作雨天行程或是來這吹冷氣,規劃1~2小時的吃吃喝喝超OK

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