苗栗美食》大湖花間集，鄉村風超好拍，草莓牛奶鍋、雪花冰，莓好口味推薦
來到苗栗大湖一定要作的事情不是採草莓，是吃草莓大餐啊！
花間集位於大湖酒莊旁，鄉村混搭雜貨風格超好拍，超多草莓料理口味新奇，吃起來還不錯，草莓火鍋加上草莓冰，冰火五重天就是爽。
下次來到大湖，先來花間集怒吃一波再開始玩吧。
花間集
- 地址：苗栗縣大湖鄉富興村9鄰2-9號。
- 電話：037-991525。
- 營業時間：08:00-18:00，火鍋及飯麵類供應時間為11:30-14:00)。
- 低消：150元。
花間集交通/怎麼去
- 開車：Google map以「花間集」導航，餐廳提供停車場。
花間集附近景點
- 響水別苑、台灣油礦陳列館、哈比丘森林、雪霸國家公園汶水遊客中心、草莓文化館。
以往來到大湖都是為了採草莓而來，但是後來發現自己採，不懂學問在哪，往往摘下的草莓都會比較酸，比不上人家挑好出售的草莓，就只是單純讓小孩體驗農事的樂趣。
因此，這次來到大湖，我們簡單摘了一些草莓讓孩子們過過癮後，接著就是滿足大人的需求，到花間集怒吃一波就對了。
花間集就在大湖酒莊旁邊，這裡有遊客免費停車場，但是非常熱門，搶不到的話餐廳也有自己的停車場，聽說要收費，但我們造訪當天卻沒人收費，就看各位的運氣囉。
花間集應該是大湖生意最好的餐廳，遊客絡繹不絕，室內、戶外都是等待用餐的人潮。
外觀用上大量花朵植物裝飾，營造一片綠意相當吸睛，不時飄來鬆餅的甜美和火鍋香氣，讓人彷彿來到粉嫩的甜點星球。
餐廳內部空間不大，利用大量的可愛布偶、雜貨及手繪小物等佈置，一整個視覺滿滿又好拍。
雖然東西多卻不顯得雜亂，小物上也沒有明顯的灰塵或髒污，可看出餐廳有放感情用心整理，這種收納及整理的功夫應該出本書造福各位媽媽們。
推薦大家和我們一樣選個靠窗位置，窗框以及可愛小物，被陽光完美的揉合成一幅美麗的端景，除了給人好心情，也讓食物看來更加美味。
聽說店裡面的布偶娃娃都是老闆娘的作品，這手藝也太好，想當初國中家政課，龍貓被我縫成企鵝，反正我就是手廢啦。
如果天氣好，我覺得坐在室外也不錯，吹著微風，沐浴在陽光下，感受周邊的喧鬧也不賴。
花間集很多角落拍起來都很棒，就算不是網美，也能拍的很開心（我只是肥美，我驕傲）。
來一張阿公和弟弟的合照，我兒子看到阿公都是用飛撲的，如果我和阿公同時掉到水裡面，他應該會先救阿公orz
花間集菜單
花間集的品項不少，火鍋、義大利麵、鬆餅、咖啡、茶飲、炸物、拌飯、燉飯等。
若是草莓季，更有許多草莓料理，如草莓燉飯、草莓義大利麵、草莓火鍋還有草莓鬆餅、草莓雪花冰等。
本來我對草莓那種酸甜滋味加到料理後的表現有個大問號，但實際吃過，比想像的好吃，男生朋友們直接點下去就好。
尤其草莓牛奶火鍋讓我很shock，超濃郁的牛奶香氣加上幾顆草莓，紅通通的，看起來像初戀情人那害羞的臉，讓人心花怒放。
吃過很多牛奶火鍋為了成本考量，口感都是稀稀水水的，但花間集蠻實在的，牛奶味濃厚，好像置身飛牛牧場還能聞見青草香和哞哞聲。
菜盤和肉的份量還可以，算是對得起它的價位，個人最愛就這道。
老婆的弟弟點了韓式拌飯，我因為要保持姐夫的威嚴所以不敢拿湯匙去挖他的飯，不過看著那熱氣冒出來的樣子，滋滋作響又燙口，應該是歐巴會喜歡的口味。
這道草莓義大利麵除了顏色變紅之外，完全感覺不到草莓的存在，這種若有似無的感覺像極了愛情，口味比不上前面兩道。
重頭戲登場，草莓牛奶雪花冰，草莓醬的酸甜滋味搭配雪花冰的甜滋滋，就像從小指腹為婚，兩人注定要在一起。
雪花冰口感綿密柔軟，形狀是一層一層，輕輕用嘴唇抿開，就像愛的魔力轉圈圈，化為一口清涼鑽入你的心裡，好好吃。
而且份量還蠻大碗的，建議兩人以上共吃一碗。
訪後心得
- 花間集在大湖酒莊旁，還算好停車。
- 室內佈置鄉村風超好拍，就算餐點普普也甘願。
- 草莓牛奶鍋和草莓雪花冰推薦，算是來大湖必解的人生成就。
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