台北美食 蘇阿姨Pizza 近國父紀念館、披薩與超強炸雞

這天，來到國父紀念館附近，喵忽然提議要去吃蘇阿姨披薩，乍聽之下我還以為蘇阿姨是喵的哪位親戚，叫得這樣親熱，沒想到這間餐廳的名字真的是蘇阿姨….orz。

沿著國父紀念館來到仁愛路，眼前的林蔭大道洋溢著一片盎然綠意，彷彿走入城市中的露天植物園，路上車輛川流不息，卻聽不見喧囂聲。

午後陽光穿透稀疏的縫隙灑落而下，微風輕拂樹葉帶來一絲涼意，光影也隨之變化，忽明忽滅，閃耀著動人光采。

清幽雅緻的環境，露天咖啡廳與個性店家林立，打扮時髦的路人也成了美麗圖畫的妝點，猶如歐洲街頭，給人浪漫的異國風情。

踩著悠閒的步伐，我們來到蘇阿姨pizza，非正餐時段，店內只有幾桌客人，內部最顯眼的莫過於神明龕桌，沒想到除了店名之外，店內裝潢都像是來到阿姨家作客的感覺。

蘇阿姨披薩的餅皮分為三種(薄皮、鬆厚、厚皮)，吃慣了薄皮的我們選擇鬆厚口味的東貝拉特選披薩，再加點一份五塊炸雞+薯片，如同DM上所說的，好吃的披薩急不得，這樣的堅持才是美味的保證。

看著廚房內師傅細心製作麵皮，淡淡的麵粉香味更讓人期待美味的披薩。

服務生首先送上炸雞，酥脆的金黃色外表讓人食指大動，一口咬下，鮮嫩的肉質不用太過咀嚼就能輕易入喉，容易給人乾柴口感的雞胸肉也富含飽滿的肉汁，在嘴裡如熔岩奔流而下，瞬間就覆蓋了味蕾，給人滿滿的享受，是我嚐過最好吃炸雞的前兩名。

連同炸雞附上的薯片略有厚度，吃起來鬆軟，香酥綿密的口感同樣令人驚艷。

就在我們忘情的舔著手指頭上殘留的雞塊肉汁時，披薩上桌啦。

看見裝在黑色鐵鍋裡的披薩，我在心中不禁一笑，這間餐廳從店名、裝潢到食物的裝盤都與其他披薩店大相逕庭，主打溫馨的家居風格，以食材的美味吸引客人。

微焦的披薩外皮，上面的餡料隨著剛出爐的溫度躍動著，舞出誘人的姿態。拿起一片披薩，黏稠的起司像是不忍分離似的在空中拉出長長的細絲，成了纏繞指間的溫柔。

蓬鬆的餅皮，厚實的口感，不管搭配甚麼口味都是難以忘懷的滋味，我一邊享用手中的美食，一邊看著菜單上的介紹(薄皮餅皮是以製作千層派的方式經過14層繁瑣手續而成)，讓我的嘴角不禁揚起一絲微笑。

蘇阿姨，下次再會啦!

蘇阿姨pizza

地址：台北市光復南路300號(捷運國父紀念館2號出口)

電話：02-27402328

營業時間：11:00~22:00