台北美食》稻町家食堂,菜單必吃布丁、炸雞定食,置身日劇場景秒出國
「稻町家食堂」鄰近捷運雙連站,外觀是間充滿日式風情的小店家,裡頭座位不多但是滿滿的日式裝潢讓你彷彿置身日劇場景吃美食。
菜單推薦南蠻炸雞,份量多,表皮酥脆飽含肉汁,搭配越光米的口感再升級,飽足後再來一個人氣布丁畫下完美句點。
吃飽後,往中山站一路走去,文青市集、老屋餐廳,吃喝玩樂打卡拍照一次滿足。
》稻町家食堂
》稻町家食堂交通
【台北美食懶人包】
最近迷上捷運中山站,這裡好多美食又適合逛街,如果下雨可以逛新光三越南西店,雨天備案和美食行程一應俱全,所以假日一有空就帶著小孩往這裡衝。
這天,老婆陪女兒念書搞得兩個人的心情都不好,我見狀趕緊帶著底迪開溜,把家裡留給女生隊去網內互打,以免受魚池之殃(笑)。
搭乘捷運至雙連站,從1號出口走不到4分鐘就抵達「稻町家食堂」,交通相當便利。
我會發現它是因為上次來這吃娘子家咖啡,經過時發現店外排了一堆人,這次就換我來探店啦,假日的3點過後沒啥客人,所以不想排隊的朋友或許可以考慮2點過後再來。
》稻町家食堂用餐環境
「稻町家食堂」的用餐環境真的不大,站在門口一眼就能看完整個空間,就只有包圍料理台的座位,好處是可以近距離看到師傅的料理表演,當成演唱會的VVIP座位就很超值了。
雖然空間和麻雀一樣雖小,但是店裡的裝潢卻是滿滿的日式風情,從木質拉門、浮世繪、復古布袋、看板或廣告傳單,你看到日文字的比例已經大過中文字,真的有置身日本的錯覺,目前還沒有規劃出國的朋友可以先來這裡止癢,稍稍滿足偽出國的小確幸。
店家會為每一組客人送上冷水壺,這可是藏著溫馨的貓膩,因為日本早期製冰不易,只有貴族等級的人才能享用冰塊,所以現代衍伸出奉上冰水把客人當作貴賓的意思,另外,冰水能幫助降溫也能消除嘴裡的強烈味道,從各個細節都能感受店家企圖打造道地的日本感,喜愛日本的朋友一定會秒感動。
桌上備有餐具和調味料,桌面空間不大,如果攜帶孩子的爸媽請務必注意餐盤或杯子的擺放位置,別被孩子不小心打翻。
》稻町家食堂菜單
「稻町家食堂」菜單目前提供六種定食套餐,也可以單點,包含漢堡排蛋包飯、薑燒豬肉、南蠻炸雞、馬鈴薯燉肉等,這幾道應該可說是日本的國民料理,我還聽說,馬鈴薯燉肉幾乎是每個日本太太必備的基本料理,這裡讓你吃到經典的日式菜色,多來幾次很值得。
另外,這裡一定要畫線,「稻町家食堂」的布丁被稱為本體,一定要吃才不會白來,只要任點一道主食加價88元就能加購甜點套餐,含布丁及40元飲料。
確認餐點後就可以掃描QRCode點餐,提醒,太晚來漢堡排可能會吃不到。
【南蠻炸雞定食 298元】
我就問,有誰不愛炸雞的啦!
「稻町家食堂」的定食包含沙拉、小菜及味噌湯,我和底迪共食一份還滿飽的。
稲町家的炸雞外皮炸到酥脆內嫩,口感極佳,咬下去有揪西感,滾燙的肉汁在嘴裡翻騰有驚艷,肉大塊且份量不少,即使肉控或男生朋友也能吃得很過癮。
你可以搭配店家的特製塔塔醬,讓炸雞多了一種酸甜的滋味,但我覺得原味就很好吃又不會膩,更加分的是,來自日本的越光米有沒有比日本壓縮機還要稀少我不確定,但是煮到熟透又飽滿晶瑩,一口飯一口肉,簡單卻是無敵的組合。
平常挑食的底迪不用我催,就能自己吃光光就知道多好吃。
【日式生乳布丁 80元】
最後,儘管再飽,我也要推薦稻町家的人氣布丁,選用北海道十勝鮮奶油與機能蛋揉合製作,朋友啊,聽到北海道就該起立敬禮,北國大地的乳製品有多好吃應該不用我多說明。
軟軟的布丁拿起來搖頭晃腦的模樣有種莫名的療癒感,淋上焦糖的表面倒映著燈光,簡直櫥窗裡的精品那樣誘人。
一旁還有奶油讓你可以佐布丁一起吃,多了一種層次感。
我家底迪已經看到流口水,我相信,這時侯他只想吃布丁,把拔可以不要了(笑)。
挖起布丁,小心翼翼地送入嘴裡,我試著用舌頭先去挑弄,一壓,就化成滿口的綿密滑順,那明顯的香氣瞬間撲上味蕾讓人好幸福的感覺。
相信我,這和統一布丁真的不一樣。
不管情侶吵架或是父子失和,吃一口香甜布丁絕對可以一笑解千仇,別錯過啦!
》稻町家食堂評論
近捷運雙連站,小巧店面座位少,用餐時間往往大排長龍,不想排隊可考慮冷門時段來。
國民料理的6種定食價格OK,必點的布丁讓你整個升天,是我會再二訪的餐廳。
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