汐止美食》隱家茶寮，日式定食好吃份量足，抹茶千層及重乳酪一吃就上癮
汐止車站附近美食推薦，隱家茶寮，日式定食口味好，份量足，唐揚雞套餐香酥多汁，大人小孩都愛。
店內招牌甜點就推抹茶千層及抹茶重乳酪，每天限量，想吃，你手腳得快，不然上班族掃完就哭哭。
隱家茶寮
- 地址：新北市汐止區龍安路202巷36號。
- 電話：(02)8642-3958。
- 營業時間：週二~週日 11:30~21:30；休週一。
- 官網：隱家茶寮官網。
隱家茶寮交通/怎麼去
- 開車：Google Map可用「力特停車場」導航，步行經過康誥坑溪後左轉，沿著河堤直走約5分鐘抵達。
隱家茶寮停車
- 力特停車場每小時20元，步行至餐廳約5分鐘。
隱家茶寮位於汐科車站的一處角落，就像店名，一間低調的小店，卻是附近上班族及地方媽媽的最愛，能夠挖到這種巷子內的在地美食我驕傲(插腰大笑)，遠遠看見日式風情的彩繪外牆就抵達啦。
明亮的白色外牆搭配日式屋簷，簡直迷你版京都無誤，沒想到在大鎖國時代，不能出國，竟然能在城市裡遇見濃厚日式味，這美麗的邂逅讓人懷念日本旅行的幸福。
往內看，店家空間看來不大，但靠窗的位置卻很吸引我，話不多說，趕緊入內享用美食吧。
環顧店內空間，約8張桌子略顯擁擠地排列，可想見用餐時段若是沒預約，大概就得等上許久才有位置，記得先預約較為保險。
店裡最棒的座位是靠窗的長桌，沐浴在陽光下，整個人曬到暖烘烘，彷彿也打開胃口似的期待後續的美味料理。
店家利用簡單的擺設如酒瓶、小物等，將外頭的日式風延續到整體空間，造型文雅的吊燈映照暈黃的燈光讓室內洋溢溫馨氛圍，即使地方小，人與人的連結略感緊密，但仍算舒適。
隱家茶寮菜單
隱家主打日式主食及甜點，其中，上班日特餐只要190元，從歐姆蛋、咖哩、照燒、味噌、馬鈴薯燉肉、漢堡排、茶泡飯等，滿滿的和風料理，讓人眼花撩亂，選擇障礙症大爆發。
由於我們抵達時正值下午茶時段，蛋糕或鬆餅搭配飲料享飲料半價的優惠，一整個賺到。
巷子內美食、下午茶優惠，午餐特價，難怪是地方媽媽的最愛。
蔥花蘿蔔泥唐揚雞
當你不知道吃什麼，選炸物就對了，唐揚雞是店內人氣招牌，炸到略呈金黃色的外表讓人食慾大開，一口咬下，喀滋的酥脆聲音馬上打中你心裡的甜蜜點，這怎麼可能不好吃啦!
8大塊的雞塊份量足夠，單純配飯吃就是美味，連孩子都搶著要，真實上演生存戰的搶食戲碼。
些許蔥花裝飾也可以伴著雞塊大口吃，或是沾點清爽的蘿蔔泥轉換肉汁的油膩感，怎麼吃，都是百搭。再搭配醃漬小菜及味噌湯，一個字，爽快過癮大滿足。
炸豬排咖哩飯
幫姐姐點了咖哩飯，口感偏甜不嗆辣，小孩也能吃光光。豬排斷面呈現誘人的粉嫩，恰到好處的麵衣厚度香酥脆，沾點醬汁拌飯，讓我家姐弟倆瞬間掃盤，專治你家挑食的孩子。
馬鈴薯燉肉
如果爸媽們不喜歡孩子吃炸物，不妨考慮馬鈴薯燉肉，這可是日本人妻必修料理，口味清淡又有蔬菜，馬鈴薯剛剛好的黏稠感拌飯吃，而且肉片份量不少，全家人吃得超飽足。
吃飽後休息一下，留點胃口給店內招牌蛋糕，沒吃，就白來了。你看看，甜點櫃裡只剩下空蕩蕩一片，記得先請店員保留想吃的口味。
抹茶千層
我喜歡抹茶，那略帶苦味在舌尖緩自回甘的滋味太銷魂，千層蛋糕那一絲一條的層次感在嘴裡鋪陳，讓我捨不得用咬的，反而是用嘴唇或舌頭慢慢去抿它、調戲它，享受嘴裡逐漸融化的綿密。
特濃200%抹茶重乳酪
愛吃抹茶的朋友可以直接選擇特濃200%抹茶重乳酪，抹茶香氣濃郁，再送你一坨鮮奶油增加口感。
比起千層蛋糕條理分明的纖細層次感，乳酪蛋糕則走扎實感，滿滿的香氣盈繞鼻腔，我個人覺得更勝一籌。
整體而言，除了環境較小，餐點口味好，價格合理份量也夠，又有滿滿日本風，汐止車站必吃推薦。
訪後心得
- 隱家茶寮日式餐點選擇多，口味佳，份量夠，絕對讓你吃得過癮。
- 價格合理，用餐記得訂位，不然地方媽媽和上班族絕對讓你等到翻白眼。
- 抹茶蛋糕表現有水準，下午茶時段搭配飲料半價，吃到賺到。
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