西門町美食》金園排骨萬年店(附菜單)，台北好吃排骨飯，免費菜湯
台北西門町美食推薦，「金園排骨萬年店」位於西門町萬年大樓的B1，是台北人熟悉的老味道。
菜單推薦排骨飯，薄薄的麵衣卻炸到香氣撲鼻又酥脆，超厚的排骨咬下去是肉汁~~肉汁啊，帶著些微的胡椒香氣真的很好吃。
店家提供免費附湯還能續，推薦給喜歡大口吃肉的你。
(西門町景點懶人包看這裡)。
》金園排骨萬年店
【金園排骨萬年店交通/停車】
- 開車：以「新北市立鶯歌陶瓷博物館」導航即可。
- 停車：峨眉立體停車場。
- 大眾運輸：於捷運「西門站」6號出口步行5分鐘。
【西門町景點】
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最近看了一位Youtuber介紹西門町美食的影片，其中「金園排骨萬年店」是我常常路過卻一直錯過的口袋名單。
這天，我來到萬年大樓搭乘手扶梯來到B1，這時聞到一股悶悶的味道，空氣中好像混雜許多不同食物的氣味，
那種複雜感很像孩子亂丟東西，你知道自己清理最快，但又想要求他們自我負責得自己整理，但時間就會拖很久那樣兩難。
還好地面沒有濕濕黏黏的，不然我真的以後就不想來了。
離峰時段，這裡僅剩「金園排骨萬年店」以及少數店家有營業，但客人幾乎都是為了金園而來。
店員用著很持平的語氣和冷靜的表情招待我入座，滿微妙的。
》金園排骨萬年店用餐環境
環顧店內，空間不大，有不少國外遊客，我被安排在最後面的角落，很適合我I人的個性。
金園的評論滿兩極的，愛恨分明(笑)。
但這天是週一下午三點，陸續有客人把店內擠得滿滿，生意還是很好，我個人覺得算是值得一吃的。
》金園排骨萬年店菜單
金園排骨的菜單主要是排骨飯和雞腿飯為底，衍生出咖哩和飯麵不同流派，我點了排骨飯，如果你和朋友來就可以點雞腿飯嚐鮮。
【排骨飯】
店家會先送上例湯，每天的湯都會變，這天是冬瓜湯，重點是喝完湯可以續。
大約等了10分鐘不到，排骨飯就上桌了。
排骨大到得自己裝在一個盤子，和飯菜分開的模樣看起來有點孤單，沒關係，待會我們就送它和飯菜在肚子裡團圓(喂)。
排骨飯的飯不是滷肉飯，不是滷肉飯，沒說兩次因為打字很累(喂)。
白飯淋上滷汁，鹹香的滋味，是好吃的，但它真的不是滷肉飯，西門町的滷肉飯我只推薦天天利。
附菜的高麗菜炒到軟爛但保有甜味，我個人不討厭，但如果有脆度應該會更爽快一些。
豆干搭配靑豆仁主要擔任整碗飯的坦角，提供嚼勁，讓你有不同的趣味。
如果你喜歡吃辣，可以和店家要求辣椒，可以讓原本溫和的菜飯變成火力四射的狂暴輸出，在你的味蕾上打得火熱刺激。
接著換主角登場了~~~
光是這厚切面就讓我眼眶泛淚，一看就知道排骨本人經過千錘百鍊才能成長到這麼厚實、就算天塌下來都有它扛似的那樣令人信賴。
而且排骨的裹粉比我老婆的粉底還要薄~~(喂)。
一口咬下，排骨醃漬入味還帶有些微的黑胡椒香氣，口感扎實保有肉汁卻不油膩，真的是極品。
這種簡單暴力就像一拳超人，樸實無華，只靠直拳就能征服愛吃肉肉的你。
不過，這麼香酥脆口的滋味一直吃也會麻痺，搭配例湯或是白飯後又能感受到主角一行人的團隊戰力。
最後，把它們通通吃下肚來個Happy Ending(笑)。
》金園排骨萬年店評論
- 菜飯本身樸實無華，是好吃的。
- 排骨本人很強，酥脆香嫩，厚切又保有肉汁，大推。
- 例湯適時轉換嘴裡的味道，可免費續。
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