西門町美食》黑熊先生巧克力布朗尼，可愛造型銅板甜點，療癒人心
黑熊先生巧克力布朗尼西門店位於西門紅樓，超過35種口味的布朗尼有抹茶、草莓等，內用免服務費，適合點幾個布朗尼搭配咖啡度過輕鬆下午茶時光。交通方式可搭乘捷運至西門站步行前往。
店內雖然空間不大，但是到處都有可愛的黑熊先生身影，牆面還有幅手工繪製西門地圖，是間溫馨可愛的小店。
布朗尼小巧一個，銅板價份量小，吃來沒負擔。口味多，包裝精美，用來送禮也合適。怕吃不飽的捧由可以點巧克力布朗尼鬆餅，香甜鬆餅內藏Q軟的乳酪餡料以及布朗尼碎片，鹹甜滋味讓人愛不釋手。
冬天正是需要高熱量的季節，讓可愛的黑熊先生以及濃郁巧克力暖和妳的美好心情吧。
黑熊先生巧克力布朗尼西門店資訊
- 地址：台北市萬華區成都路10巷11號。
- 電話：02-2752 2260。
- 營業時間：13:00~21:00。
- FB：https://www.facebook.com/browniesbear。
- 低消：任一份布朗尼或餐點飲料，免服務費。
- wifi：有。
- 用餐時間：平日無限制，假日1.5小時。
黑熊先生巧克力布朗尼西門店捷運交通/怎麼去
- 搭乘捷運至西門站，店家就在西門紅樓的旁邊。
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黑熊先生巧克力布朗尼西門店就在西門紅樓旁，店內空間不大，四張桌子加上吧檯及靠窗區大概可容納12人，外頭還有兩張桌椅，若天氣好，坐在戶外相對寬敞。
店內裝潢讓人感受到可愛的歡樂氣氛，一旁還有可愛的胡桃鉗先生閃爍著繽紛的燈光。
可愛的黑熊先生隨處可見，那方正的頭形就是代表布朗尼對吧。
黑熊先生巧克力布朗尼西門店菜單
黑熊先生提供超過35種口味的布朗尼，菜單上一整個色彩繽紛超可愛。以星數表示甜度，越低越不甜。一個大約50~60元，份量小巧就算是女生也能輕鬆享用，現在更推出聖誕禮盒，可以拿來當交換禮物，好吃好玩又好看。
除了布朗尼，餐點還有鬆餅、薄餅、帕尼尼、咖啡及冰沙等，詳細菜單請參考黑熊先生官網。
還有棒棒糖造型這叫人怎麼忍，害大叔的我也少女心噴發。
這天主要品嚐店家參加甜點節的兩種口味，分別是草莓及抹茶，還有一份巧克力鬆餅，另外點了胖胖熊棉花糖拿鐵。
草莓甜心布朗尼
我以前不常吃巧克力，總覺得甜度太高，巧克力布朗尼更讓我覺得偏乾偏硬而謝謝再連絡，這次吃到黑熊先生的布朗尼真的讓我改觀。
問了店員，原來黑熊先生的布朗尼出爐後直接送進冰櫃冷藏，若是內用，店員會幫客人加熱，此時布朗尼變為濕潤，並沒有店員說的可能會有些乾澀，口感更綿密。
現在正是草莓當家作主的季節，所有食材看到她都得讓路，草莓甜心布朗尼推薦必點，明顯的草莓酸甜香氣搭配上頭的迷你棉花糖，多了一點QQ的口感。
內餡竟然也吃得到草莓果乾，一整個高CP值，推薦必點。
宇治抹茶布朗尼
宇治抹茶布朗尼同樣以巧克力布朗尼為基底，上面淋了抹茶，讓我感到大驚奇，薄薄一層如溶漿凝固的抹茶吃在嘴裡，竟然有著濃郁的抹茶香氣，非常香濃，久久不散，這是怎樣的黑魔法。
刻意不加熱，脆硬的表面要使勁才能插下叉子，巧克力布朗尼開始崩解。送入口中，冰涼口感的扎實脆硬，隨著嘴裡的溫度慢慢融化包覆你的味蕾，不錯吃，有讓我嚇到。
不管是抹茶或是草莓，布朗尼上頭那緩緩流淌，卻被時間凍結在最美的時刻，那樣貌太邪惡，想逼誰阿。
巧克力布朗尼鬆餅
相信兩道小巧的布朗尼對男生而言猶如薩諾斯的無限手套，彈指間就灰飛煙滅。若仍感不足，那就來上這道巧克力布朗尼鬆餅，這款最令我感到激賞與新奇，鬆餅和麻糬是麻吉我知道，但是這款的內餡是乳酪，鹹香滋味更能突顯巧克力的濃郁香甜。
鬆餅外皮烤到略微酥脆，綿密的鬆餅撕下一口沾著奶油或是淋上巧克力醬，超涮嘴。
奶油香甜卻不膩口，不管是搭配鬆餅或是布朗尼都是很稱職的神助攻，讓味道更有層次感，不會有熱量太高的罪惡感。
另外加點的胖胖熊棉花糖拿鐵，我一直以為它是北極熊。不管了，點它坐檯就是要推它下海，來人阿，將它丟到拿鐵。
雖然拿鐵本身普通，但看著熊熊在咖啡裡像是泡湯般的模樣相當療癒阿，微甜的棉花糖為咖啡增添一絲甜味，也讓嘴裡多了咀嚼的樂趣，是道可撫平傷痕的飲料呢。
訪後心得
黑熊先生巧克力布朗尼的本身巧克力氣味香濃，加上各式不同口味，一定會打中妳心裡的甜蜜點。造型多變可愛，外帶聚餐讓你成為話題焦點；內用氣氛超悠閒，可愛黑熊先生陪著妳看著來往遊客。
西門町滿滿的外國遊客，彷彿置身度假天堂，回過神來，古色古香的西門紅樓在夜裡更是浪漫。原來，甜點和老舊氛圍也是如此合拍。
甜點節即將開打，趕緊揪團買本甜甜護照，和姐妹們吃遍台北大小甜點，儲存體內養份好過冬阿。
黑熊先生巧克力布朗尼西門店
- 地址：台北市萬華區成都路10巷11號。
- 電話：02-2752 2260。
- 營業時間：13:00~21:00。
