台北中正美食》3元雞蛋糕，一週營業一天，孩子零用錢也買得起

沒想到111年了還能夠吃到3塊錢的雞蛋糕，我是回到過去了嗎?

這間雞蛋糕路邊攤不太起眼，但是招牌太恐怖，雞蛋糕一個3元，7個21元，簡直回到過去的物價，客人多半是媽媽接孩子下課後順到買個雞蛋糕當點心，比油炸的雞排或是高熱量的甜點更健康、更划算。

一週只賣一天，又得看老闆心情，遇到一定不能放過它。

》沒招牌的3元雞蛋糕

這天帶著孩子來到中正區，從羅斯福路彎進巷子沒多久發現前方有高能反應，一堆媽媽帶著孩子排隊不知道在買什麼?

只看到1粒和7粒，看起來不像是檳榔買一包送兩粒啊(喂)，當下引起我們的好奇便湊近去瞧瞧。

My God，原來是賣雞蛋糕的，他們家的菜單就是一張厚紙板，比有錢人的生活更要樸實無華，上頭寫著1粒3元，7粒20元，老闆的數學可能不太好，害我還得和女兒解釋為什麼不是3×7=21(笑死)。

現在111年去哪找3元的雞蛋糕，就連3塊錢掉在地上，連小學生都可能不屑撿起來，竟然可以買一顆雞蛋糕，這完全有報導的必要阿!

這一攤看起來應該是一對和藹可親的母女檔經營的，阿嬤看我拿手機拍，還和我說：少年仔，你不要太用力介紹嘿，我們只有兩個人真的作不來。

阿嬤說，她們一週只有禮拜六會來這裡，因為附近的學生下課剛好可以買來當點心，比起雞排、蛋糕這些高熱量食物，便宜又簡單的雞蛋糕讓他們用零用錢就可以買，也不用擔心吃太多生長激素或環境賀爾蒙，所以她們也不求賺錢，真的是作功德回報社會，現場也不斷有爸媽帶著孩子來買。

也因為她們只有兩個人，真的很擔心現作的速度來不及，所以有機會買到的朋友請不要嚇到純樸的阿嬤，不然以後就買不到了。

阿姨負責作，阿嬤負責挑，她們家的雞蛋糕雖然沒有可愛造型，只有單純的雞蛋模樣，但是塊頭不小，1粒3元真的是沒得挑剔。

妳看這黃澄澄的雞蛋糕烤到蓬鬆的樣子，加上甜香的滋味，當阿姨翻動手裡的雞蛋糕時，那視覺效果讓我家姊弟倆看得開心極了，就像當初媽媽牽著我們的手上市場的童年回憶，

如今，換我們帶著孩子一起傳承這種感動。

一顆顆萌萌可愛的雞蛋糕有種莫名的療癒感，堆成一座寶山，看著阿嬤的手逐一挑選，就像夾娃娃機那樣的令人興奮。

3元雞蛋糕有香氣，雖然不夠綿密，但是一股香甜融化包圍味蕾。

雖然沒有內餡，但是反璞歸真的單純味道仍是令人滿足，邊緣有點像是法國薄餅的焦脆感，老闆不使用額外的添加物，只用純粹的食材製作傳統的美味雞蛋糕，蛋奶的香氣在嘴裡俏皮地跳上跳下，尤其熱呼呼的吃起來超滿足的。

簡單說，3元雞蛋糕超適合作為孩子的小點心，銅板價讓任何人都沒負擔，走過路過千萬別錯過了。