【18度C巧克力工房】埔里必買伴手禮，生巧克力、冰淇淋、停車宅配攻略

來南投埔里玩，如果只能選一個甜點伴手禮景點，大王會把「18度C巧克力工房」排進清單。

這裡已經不是單純一間巧克力店，而是埔里甜點小宇宙，短短一條慈恩街上，巧克力門市、義式冰淇淋門市、生吐司門市和咖啡門市各自分工，第一次來的人很容易陷入選擇障礙，明明只是想買個伴手禮，最後變成全家人站在路邊討論人生。

第一次來18度C，我會建議先買招牌生巧克力或藏心禮盒，接著吃義式冰淇淋，最後再去生吐司門市補貨。

想現場休息，可以到咖啡門市坐一下；想帶回家，則可以順便看曲奇餅乾、蛋塔、塩可頌和宅配資訊。

這篇整理18度C巧克力工房必買推薦、四大門市、冰淇淋菜單、生吐司、停車方式、宅配資訊與埔里順遊景點。

你不用像我一樣到現場每間都想買，買到最後才發現錢包比巧克力還容易融化。

Table of Contents

》Feeling18巧克力工房

地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號(地圖)。
電話：(049)298-4863。
營業時間：10:00~18:00，週末延長至19:00。
官網：Feeling18巧克力工房網站│粉專│IG。
開車：可使用「18度C第一停車場」導航。
停車：18度C第一停車場。

【埔里附近景點】

木生昆蟲博物館、妮娜巧克力夢想城堡觀光工廠、地母廟、豐年靈芝菇類農場、水与松萌萌園、廣興紙寮。

【埔里附近美食】

築樂珈琲、鴿至義麵、双仁徐人文茶館、山上山下。

》埔里住宿推薦

慎重開華莊園民宿、希爾拉villa。

》埔里兩天一夜行程

D1：廣興紙寮→水与松萌萌園→蝴蝶小鎮→住宿。
D2：地母廟→豐年靈芝菇類生態農場→Feeling18巧克力工房→回家。

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》18度C巧克力工房：埔里殿堂級甜點由來？

攝氏 18 度，是巧克力最佳的保存與品嚐溫度。

2007 年在埔里開設第一間門市，掀起埔里甜點的巧克力旋風，到現在已經有四間門市＋兩間合作餐廳，自成一國。

園區打造半戶外空間，有廁所、夏天有水冷扇，提供免費奉茶（高山冷泡茶和黑咖啡），可以自備杯子搭配甜點一起享用，整個待遇讓你覺得這根本不是在買東西，是在被招待。

》第一次來18度C怎麼買？大王快速推薦

第一次來18度C巧克力工房，不要一開始就每間門市亂衝，這樣很容易買到失控。

送禮：優先買藏心禮盒或生巧克力，外觀體面，口味選擇也多，送同事、長輩或朋友都不會太失禮。
自己吃：生巧克力可以買回家慢慢吃，義式冰淇淋一吃就讓你快樂。
孩子想吃：生吐司、蛋塔、塩可頌和曲奇餅乾都很實用，尤其生吐司隔天加熱當早餐，爸媽可以多睡幾分鐘。
趕時間：假日人潮多，建議路線：巧克力門市 → 義式冰淇淋 → 生吐司門市 → 咖啡門市，不用在慈恩街上來回奔跑，差點以為在解支線任務。

》18度C巧克力工房必買推薦

撐起 18度C 一片天的就是招牌生巧克力。

可大王強推口味：可可含量 72% 以上的純巧克力系列、馬告口味（台灣原住民香料，特別）。

【藏心禮盒，送禮必選】

如果要帶回去送同事、送長輩、送老闆，這個禮盒的顏值超高，打開那一刻保證讓對方驚呼，你的地位立刻上升一個等級。

【生吐司，早餐神器】

外皮金黃，內層雲朵般柔軟，咬下去有如剛出爐的幸福，隔天早上加熱就可以當孩子早餐，爸媽可以多睡幾分鐘（喂）。

【義式冰淇淋，媽媽放縱自己的好理由】

人氣口味包含：瓜納拉之心、馬告鹽之花、藍莓優格、瑞士巧克力，光看名字就想全部點一遍。

【必買5：塩可頌，越吃越涮嘴】

外脆內軟，奶油香氣四溢，鹽的微鹹讓甜味層次更豐富。

【強力候補：曲奇餅乾，好評伴手禮】

有三種吃法（常溫、加熱、搭牛奶），每種吃法風味都不同。

》18度C巧克力工房巧克力門市

「想買先抽號碼牌：埔里甜點控的美好開局」

撐起「18度C巧克力工房」一片天的就是招牌生巧克力，當然要先來品嚐看看。

巧克力門市會有人員免費提供試吃，想進門市的，需要先抽號碼牌，我以為是在排隊買新 iPhone(笑)。

進去後，不大的空間，透明的冷藏櫃裡擺滿各種鮮豔、吸睛的巧克力，讓我想到當年到銀樓挑求婚戒指的感覺~~

在燈光的映照下，這些巧克力簡直精品，散發著高雅、誘人的光芒，這真的只是巧克力嗎？

「18度C巧克力工房」的巧克力種類超多，包含茶香系列、水果系列、純巧克力系列以及特殊口味，滿足大人小孩對甜點的想像，建議可以先想一下，不然進去後會傻站在那裡，選擇障礙症發作。

若是要送人，我覺得藏心禮盒不錯，可以任意搭配不同造型和口味的巧克力，美的像幅畫，不管是公司老闆或是家族長輩都會喜歡，面子、裡子都顧到了。

如果要自己吃，你可以選擇生巧搭配你喜歡的趴數，享受巧克力在你嘴裡化開的浪漫。

》18度C巧克力工房義式冰淇淋門市

緊鄰巧克力門市的是義式冰淇淋門市，它受歡迎的程度大概和生吐司不相上下，尤其夏天更是擠爆排隊人潮。

這裡有兩個窗口，如果你想現場挑選口味，那請排左方通道，快速選購區是給直接外帶的朋友。

更聰明的就是直接官網訂購，在家就能等吃，每週三官網冰淇淋免運費，還不揪團吃起來。

網址：官網冰淇淋訂購。

冰淇淋選購流程是先選杯子或是甜筒，接著幾球，然後付錢，排隊挑選你要吃的口味。

甜筒的價格會比杯子貴個20元，但是拍照比較好看，孩子也會比較喜歡。

【18度C巧克力工房義式冰淇淋菜單】

「18度C冰淇淋」價錢分為杯裝和甜筒兩種：

杯裝兩球120元、三球160元。
甜筒兩球140元、三球180元。

這次現場看到的口味推薦如下，實際口味會依現場供應調整：

喜歡濃醇香巧克力的，可以選擇瓜納拉之心、黑巧克力和瑞士巧克力。
喜歡鹹甜，有點變化的，推薦馬告鹽之花。
喜歡茶香，就可挑選阿薩姆奶香。

看著店員一匙一匙挖冰淇淋的模樣好療癒，超想住在冰淇淋裡，被這麼多口味包圍一定很爽。

我挑了馬告鹽之花和瓜納拉之心，看底迪舔的這麼開心，連手指頭的殘渣都不放過，就知道多好吃。

》18度C巧克力工房生吐司門市

近幾年火爆程度不輸冰淇淋的生吐司門市，門口還提供免費奉茶，讓你吃完冰淇淋可以解膩。

這天是平日，門市裡頭的人潮還是不少，想吃生吐司的盡量早點來。

【18度C巧克力工房生吐司菜單】

店內的產品多樣，除了大人氣的生吐司，另外還有塩可頌、蛋塔、蝴蝶酥、水果麵包、曲奇餅等。

現場提供免費試吃，這天是巧克力蝴蝶酥，酥脆口感搭配濃郁的香氣，一吃就上手，很涮嘴。

一旁的展示櫃裡擺放著蛋塔和塩可頌，那一臉欠吃模樣真的想通通帶回家。

》18度C巧克力工房咖啡門市

買完以及吃完冰淇淋後，可以來咖啡門市品嚐你買的伴手禮。

【18度C巧克力工房咖啡門市菜單】

這裡除了咖啡、水果茶、氣泡飲和甜點都有，要吃飽沒問題，也能直接吃起你剛買的伴手禮。

我們一夥人把買的通通攤在桌子上，像是火力展示，超過癮的。

「18度C巧克力工房千層蛋塔」

蛋塔的外皮烤到金黃酥脆，千層又酥又脆，拿在手裡可以感受它的厚實重量，還會不斷崩落掉屑，那個酥~~就是讓你舒服的酥。

一口咬下，綿密內餡帶著濃郁的奶香卻不會過於甜膩，軟滑口感很像布丁，細緻優雅，大人小孩都會喜歡。

「18度C巧克力工房生吐司，冷凍吐司推薦」

人多的好處就是各種口味都有人買，我們一致認為生吐司本體不乾口，柔軟綿密，彷彿天上的雲朵那樣輕飄飄。

奶香濃郁，讓你以為有牛走過身旁，還哞了一聲，舒服宜人的甜度，光是單吃就很滿足，怕胖的女生朋友也是忍不住多吃幾口。

隔天，加熱後的生吐司更是軟到爆炸，吃一口就能緊揪住你的心，適合當成孩子的早餐，我就可以多睡5分鐘。

「18度C巧克力工房塩可頌」

塩可頌我偏愛原味，外皮似乎經過千錘百鍊，相當緊實，一口咬下，會有明顯的力道回饋感和滿嘴的奶油香氣。

鬆軟有彈性，和外皮有著衝突感，佐以淡淡的鹹味和甜度完美平衡，卻不搶戲，整體味道就像平淡中微加幸福，細細品嚐，更有層次。

》18度C巧克力工房宅配、生吐司怎麼買？

不在埔里的朋友也不用擔心，18度C 有提供宅配服務。

部分品項（如生巧克力、禮盒、曲奇餅乾）可以官網訂購，生吐司因為保存期限關係建議現場購買。

宅配說明及購買連結請至官網查詢最新資訊，品項和配送方式偶有調整，以官網為準。

宅配說明：

全程使用黑貓宅急便低溫配送。
冷藏商品單筆消費滿 3500元免運費，若未滿，本島地區加收160元，外島地區加收260元。
生吐司/冰淇淋等冷凍商品依材積收取運費，無免運。
宅配門檻、運費與可配送品項可能調整，實際仍以18度C官網公告為準。

我們家買了曲奇餅乾、一盒生巧克力和藏心禮盒以及多款冰淇淋，它們家的外包裝相當完整，還會附上保冷袋。

「18度C巧克力工房曲奇」

隱約的沙沙口感，相當細緻，尬上奶香味或是巧克力的苦甜都很適合，整體甜度很OK，一直吃也不會膩。

竟然還有三種吃法，常溫、加熱，尬牛奶，一盒怎麼夠吃啦！

「巧克力禮盒推薦」

純白外盒，看來超有質感，讓人忍不住小心翼翼的打開，怕吵到它。

盒子裡有附上可愛的叉子，輕輕地戳在生巧克力的表面，就能感受到那一端傳來的滑順感，

我緩緩放在嘴裡，先用舌頭輕壓，再慢慢加重力道抿壓，讓生巧克力融化成為一股濃郁且高雅的苦甜和香氣，那種幸福，就像勞碌生活中，老婆忽然帶孩子回娘家幾天的小確幸。

生巧克力不愧是18度C工房的招牌，完美的濕潤度搭配流轉不停的韻味，讓人回味無窮。

要送人的就選藏心巧克力，多樣造型附有變化，作為埔里伴手禮、南投下午茶伴手禮推薦。

這造型簡直是藝術品吧，我選了正常的巧克力風味、水果口味和跳跳糖特色口味，期待每一款都可以給收到的人驚喜感。

「義式冰淇淋推薦」

最後，18度C巧克力工房的冰淇淋看起來一小盒，但是剛剛好的容量可以填滿你的空虛靈魂和想吃甜食的慾望。

他們家的口味太多，我大概區分以下幾種：

純巧克力系：包含瑞士巧克力、黑巧克力和瓜納拉之心，就是簡單暴力，以直球對決你的味蕾，好吃巧克力的滋味就是這樣。

經典款：例如黑芝麻和香草，前者是大人會懂的懷舊感，後者是小孩最愛的不敗滋味。

大人系：加入阿薩姆奶香讓氣味變的高雅，藍姆葡萄則是有點微微酒香，無人工添加物，搭配滑順綿密的口感，適合大人。

水果系：藍莓優格和草莓牛奶，我就問哪個小孩不喜歡。

百香果和芒果，酸甜口感相對清爽，不會有人工調味的假假感覺，很解膩，吃起來沒負擔或罪惡感。

亂入的抹茶是我個人喜歡，有茶香、微苦中慢慢回甘，不膩口，細緻綿密，讓你吃到奶香與抹茶的完美融合。

》18度C巧克力工房評論

18度C巧克力工房會紅這麼久，不只是因為巧克力好吃，而是它把埔里伴手禮做成一條甜點街。

生巧克力適合送禮，義式冰淇淋適合現場吃，生吐司和塩可頌適合帶回家，咖啡門市則能讓爸媽坐下來休息一下。

這裡適合放進埔里一日遊或南投兩天一夜的尾聲，孩子吃冰，大人買伴手禮，回家還有生吐司當早餐。

第一次來，建議先買生巧克力或藏心禮盒，再吃義式冰淇淋，最後看生吐司還有沒有貨。

假日人潮多，停車和排隊都要有心理準備，但以埔里必買伴手禮來說，18度C還是很值得來。

》18度C巧克力工房常見問題 Q&A

Q：18度C巧克力工房的生吐司哪裡買？

可至埔里慈恩街的「Feeling18 生吐司門市」購買，或宅配下單。

Q：18度C巧克力工房有停車場嗎？

有兩個停車場，消費可折抵停車。

Q：18度C巧克力工房必買推薦？

第一次來建議買生巧克力、藏心禮盒、義式冰淇淋和生吐司。
送禮選藏心禮盒比較體面，自己吃可以買生巧克力和冰淇淋，想帶回家當早餐則推薦生吐司。

Q：18度C巧克力工房冰淇淋推薦口味？

喜歡鹹甜的推馬告鹽之花，純巧克力的就瑞士巧克力或瓜納拉之心。

Q：18度C巧克力工房商品保存期限？

巧克力嚐鮮期為7天，保存期限為14天，請置於冰箱冷藏保存。
生吐司冷凍7天(含製作當天)。
保存期限可能依品項與季節調整，實際以包裝標示與官網公告為準。

Q：可以宅配嗎？

部分品項可以宅配或官網訂購，例如生巧克力、禮盒與曲奇餅乾等；生吐司因保存期限關係，以現場購買為主，實際可宅配品項與運費規則請以官方公告為準。

Q：18度C巧克力工房附近景點？

可順遊木生昆蟲博物館、妮娜巧克力夢想城堡、地母廟、豐年靈芝菇類生態農場、水与松萌萌園、蝴蝶小鎮、廣興紙寮與Feeling18 LAB-烘焙研究所。
建議把18度C安排在埔里一日遊或南投兩天一夜的最後一站，買伴手禮、吃冰淇淋後再回家最順。