南投日月潭景點》蠻荒咖啡，白色浪漫玻璃屋，甜點美食景觀餐廳
蠻荒空地中的一抹亮眼色彩，南投最美玻璃屋咖啡廳驚艷登場。
蠻荒咖啡獨棟挑高給人舒適的用餐空間，採光明亮加上清透落地窗營造視覺穿透感，在室內就能眺望窗外群山綠意好不悠閒。
簡約潔白色系搭配木作傢俱的溫潤質感營造優雅氛圍，更是遊客、網美搶拍重點。
蠻荒咖啡
- 地址：南投縣魚池鄉文化巷41號。
- 電話： 04-92897903。
- 營業時間：10:00~18:00。
- 官網：蠻荒咖啡官網。
蠻荒咖啡交通/怎麼去
- 開車：Google Map使用「蠻荒咖啡」導航即可，旁邊就有停車場。
- 大眾運輸：於台中高鐵站轉乘「 台灣好行日月潭線 」至「 中明站 」下車，步行約5分鐘抵達。
南投日月潭景點
南投三天兩夜行程
- Day 1：台北 → 築樂 → 妮娜巧克力城堡 → 紙教堂 → 悠森境渡假村。
- Day 2：九族文化村或是向山/日月潭環湖 → 蠻荒咖啡。
- Day 3：喝喝茶 → 廖鄉長紅茶故事館 → 鹿篙咖啡莊園 → 賦歸。
【南投旅遊景點懶人包】
蠻荒咖啡原本是間小咖啡廳，經過重新裝潢變成矗立於山崖邊的獨棟餐廳，周遭車輛川流不息的喧囂聲卻掩不住餐廳那優雅氣質。
沒有複雜的裝飾，而是以大片落地窗搭配長條木紋板營造簡約的外觀。
大量的落地窗讓室內採光良好，但也得注意坐姿或不要挖鼻孔等，外頭可是一覽無遺。
蠻荒咖啡目前僅開放一至二樓，座位數不算多，若沒有預約就得在入口候補。
尤其目前配合防疫，裡頭座位縮減及拉開間距，多人聚餐可能無法內用，強烈建議預約再行前往。
入口處規劃候位區，地下鋪滿白色碎石，一旁是舒適沙發搭配藝文背板，透出一絲日式氛圍。
一盞盞的燈泡從空垂落彷彿夜空劃過的流星，美麗的造景設計讓人在此等待也不顯無聊。
來到室內，寬敞的空間正中央是方形吧檯，周圍則是簡單的木桌搭配白色座椅，上方透明的圓形燈罩裡映照著暈黃的燈光，營造溫馨的氛圍。
吧檯上的「Sanremo cafe racer」義式咖啡機以及「Steampunk」蒸汽鍋爐式咖啡機，高級的咖啡設備讓人看見店家追求品質的用心。
純白的吧檯區以發光黃色燈飾劃出範圍，其他空間留作送餐或行走動線，讓整體空間更顯寬闊。
座位間保有一定距離，不會給人擁擠感受，遊客更能用悠閒的心情享用美食。
入口旁的架上陳列咖啡濾掛包、紅茶禮盒及咖啡禮盒等，可考慮採買當作伴手禮。
室內的角落都盈滿著簡約時尚的品味。
通往二樓的階梯更是店內必拍的經典角度。挑高的空間感以及穿透的視覺效果讓許多女性朋友在這裡佇足拍照。
身後的透明造景牆引入窗外美景，與遊客同框留下美麗回憶。
循階而上，越發覺得蠻荒咖啡與其說是間餐廳，更像是建案預售屋，在每個轉角都保有許多細節。
以白色為基調搭配木紋質感建構出明亮簡潔的氛圍，洋溢著一股幸福的溫暖情懷。
透明的落地窗、造景牆及樓梯，大幅簡化建築物的沉重感，穿透效果讓空間看來更加輕盈。
窗外的藍天、白雲與綠意被引入室內，成為醉人的端景，讓人在蠻荒咖啡享受如同吉光片羽般的靜好。
來到二樓，寬闊的空間僅有一組客人，或許二樓並未全數作為用餐區。
蠻荒咖啡廳雖然離魚池市區有段距離，但也不算冷清偏僻。蠻荒二字，比較像是心境流連於遼闊的山林美景，在自然中享受自我的對話。
欣賞完室內空間後，回到座位好好享受美食吧。
蠻荒咖啡菜單
蠻荒咖啡提供義式咖啡、茶飲、甜點、義大利麵、沙拉輕食與炸物等餐點，價格從100~320元，以景觀餐廳而言，價格不算貴。
低消每人一份飲品，假日用餐時間為一個半小時。蛋糕以當天現場品項為主。
選個靠窗的座位享受陽光灑落全身，是那樣的溫暖。
窗外的綠意隨著涼風搖曳，在空間中演繹著光影變化。
義大利麵的表現一般，份量算是足夠。選用南投在地的日月潭紅茶喝來溫潤順口，在嘴裡回甘的滋味優雅迷人。
起司蛋糕超綿密，濕潤的口感入口即化，讓人捨不得大口吞下只好用嘴唇輕抿，鹹甜滋味緩緩流入口腔，盈滿整個味蕾。
卡布奇諾的咖啡香氣與美好的時光融合成一股迷人的香氛在室內飄散流動，逐漸纏繞上心頭，繫上對這裡的思念。
我們直到六點關門才依依不捨地離開餐廳，此時點亮燈光的餐廳瞬間變得金碧輝煌，綻放出耀眼光芒。
如同美味的甜點與簡約的室內造景，在我的味蕾以及腦海裡留下鮮明的記憶。
訪後心得
- 蠻荒咖啡堪稱南投最美玻璃屋餐廳，打卡拍照必訪景點。
- 座位不多，記得先預約避免久候。
- 餐點價位一般，咖啡與甜點表現不俗。
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