
台北中正美食│黃家香腸,白鍾元最愛台北最強香腸,泉州街必吃三寶
台北中正區美食推薦,黑白大廚aka韓國食神的白鍾元都愛的「黃家香腸」,位於泉州街,號稱泉州街三寶,經營超過30年,被稱為台北最好吃香腸。
「黃家香腸」現烤香腸一條40元,以它的體積來說算合理,好吃不貴,難怪一開店就是排隊人潮,就連平日也要等個30分鐘,還不乏許多韓國遊客。
吃完香腸還可以順便一吃旁邊的正宗阿桑大腸麵線+金桔檸檬,這樣一套吃下來真的超爽!
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》黃家香腸
- 地址:台北市中正區泉州街32之3號(地圖)。
- 電話:(02)2309-7428。
- 營業時間:12:45~19:30,休週一。
【黃家香腸交通】
- 捷運:於「捷運古亭站」步行約15分鐘。
- 停車場:24小時停車場、168Parking (福州停車場)。
【黃家香腸附近景點】
- 中正河濱公園、青年公園遊戲場、萬華親子館、國立歷史博物館兒童創意共學空間、臺北植物園、國立臺灣藝術教育館、郵政博物館。
【黃家香腸附近美食】
- 正宗阿桑大腸麵線、老建中麵店、林家乾麵、生活在他方城南店、福井麵疙瘩、overthink 餐飲小吃部。
【台北美食好康優惠】
- 茹曦酒店Sunny Buffet
- 凱恩斯岩燒牛排
- 瀧厚炙燒熟成牛排
- 萬麗酒店士林廚房
- 萬豪酒店Garden Kitchen
- 老爺酒店明宮粵菜廳
- 台北101高空酒吧CÉ LA VI Taipei
- 紅蟹將軍帝王蟹鍋物
- 魚君さかなくん
- 添好運
- 阿宗麵線
- 阜杭豆漿
- 漢來海港自助餐廳
- 鼎王麻辣鍋
應該很多人看過韓劇黑白大廚,都說韓國食神白鍾元吃東西的樣子看起來好吃誘人,剛好,他也來過台灣,吃過的店家也是有口皆碑,真的是美食達人。
像是板橋巷弄內波霸珍珠奶茶,我認為是奶精奶茶的天花板。
中正區泉州街的「黃家香腸」也是白鍾元認證美食,果然,排隊人潮好恐怖。
》黃家香腸排隊人潮
「黃家香腸」營業時間從12:45~19:00,12點多開烤,下午1點開賣,不想排隊的可以在13點前就來。
這天是平日,我13:30到就有不少排隊人潮,大概等了20分鐘才拿到,不敢想像假日會有多恐怖。
很難想像在鐵皮屋裡的一個烤台可以吸引這麼多人,其中不乏許多韓國遊客,白鍾元的加持效果真的很驚人。
這裡離捷運站步行大概15分鐘,開車來的請不要併排,真的有警察會來驅趕。
如果你要買生香腸可以直接買,不用排隊,例如中秋節或是露營就可以來買生香腸,其他露友會很感謝您。
平日下午的人潮就是這樣,有一種感覺:我是誰?我在哪?為什麼買一條香腸要等20分鐘?
不過,排隊有個好處,等待過程中會一直聞到烤香腸的香氣,支持著你義無反顧等下去。
很多人一拿到香腸就狠狠咬一口,臉上頓時綻放出姨母笑,邊吃邊點頭,美食值得等待啊!
》黃家香腸菜單
現烤香腸40元,生香腸35元,如果你擔心香腸烤到有焦味或是致癌物,那就買生香腸回家慢慢煎,但我不相信老婆的手藝還是買專家烤的比較好吃(被揍)。
「黃家香腸」的香腸從絞肉、加工到成型都是自家一條龍處理,確保維持品質。
敢吃蒜頭的,現場有剝好和帶皮的可以自己拿。
近看會發現烤台上滿滿三排的香腸,隨著師傅不斷翻面,香腸冒出白煙和滋滋作響的聲音,越接近,味道更是香噴噴,不斷撩動你的心。
【台北最強現烤香腸】
等到香腸到手,那剛出爐的熱度狠狠地在手上烙下紅紅的印記。
香腸不小,這樣的Size賣40元很OK。
一口下去,外皮帶有脆口感,嘴巴裡是滿滿的炭烤香氣,頓時讓我想起學生時期在放學後到黑輪攤吃烤香腸、烤大腸加米血,同學間的垃圾話是一輩子難忘的回憶。
香腸本身有肥有瘦,讓你同時吃到軟嫩和紮實,伴隨著滾燙肉汁讓吃的人變成狗勾不斷張嘴哈氣,降溫後又接著吃,重複這些動作真的有點搞笑。
剩下的香腸的帶回家裡,即使冷掉,香腸的Q度還在,烤過後還是能聞到淡淡的炭香味,台北最強香腸的成就解鎖。
提醒,如果要買回家請務必數量買足,一人一隻,不然可能會發生家暴事件。
》黃家香腸評論
- 白鍾元推薦,要有排隊的心理準備。
- 香腸有著炭烤香氣,爆漿肉汁加上紮實口感,台北最強香腸。
- 強烈建議搭配旁邊的麵線、金桔檸檬一起解鎖泉州街三寶。
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