忠孝新生美食》濟南牛肉麵(菜單)，超巨牛筋好Q彈，滿滿牛肉太過癮
台北牛肉麵推薦，「濟南牛肉麵」鄰近忠孝新生站，菜單最推薦半筋半肉麵，光是看牛筋鋪滿整碗麵就讓你的多巴胺狂分泌(笑)。
Q彈又超巨的牛筋好咕溜，咬在嘴裡就像被它調戲般的太幸福，牛肉也不會乾柴，紅燒湯頭不死鹹，完完全全打中我的心。
台北好吃牛肉麵請在你的心中幫它留個位置。
》濟南牛肉麵
- 地址: 台北市中正區濟南路二段60之3號(導航)。
- 電話：(02)2381-9797。
- 營業時間：週一至週五11:00~21:00 ; 休週六、日。
【濟南牛肉麵交通/停車】
- 開車：以「濟南牛肉麵」導航即可。
- 停車：聯永臨沂二站、濟南一停車場。
- 大眾運輸：於捷運「忠孝新生站」6號出口步行約2分鐘。
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不知道大家是否和我相同?
覺得200元以上的價格吃一頓義大利麵或拉麵很正常，但是要吃一碗200元的牛肉麵就覺得偏貴，CP值很低?
如果你有和我一樣的症狀，歡迎來這間「濟南牛肉麵」，幫你治好你的牛肉麵不Nice症(喂)。
「濟南牛肉麵」近忠孝新生站，走路2~3分鐘就到，加上這裡的道路不好停車，建議還是搭車來比較方便。
外觀是這樣的樸實無華，營業將近50年，我卻到現在才來，先和老闆說聲抱歉，來晚了。
別以為沒人排隊，那是因為我是前三名到的，你就知道我多期待。
等我吃飽，店內的座位已滿，外頭陸續有附近的上班族和地方媽媽不斷湧現，加上食尚玩家推薦，所以也有不少像我這樣慕名而來的新客人。
》濟南牛肉麵用餐環境
店內空間真的不大，站在外頭就能看完整間店的80%，加上2張四人桌共5張桌子就是全部的用餐座位。
想吃的朋友最好是早點或是離峰時段來。
裡頭冷氣滿強的，夏天來也不會讓你吃到爆汗。
在等待的同時，可以在窗口旁欣賞老闆把一條條碩大的牛筋丟到鍋裡再撈到碗裡的表演，絕對讓你胃口大開流口水。
店家提供免費酸菜，建議先加一些嚐嚐，我個人覺得會讓湯頭比較不會膩口。
》濟南牛肉麵菜單
「濟南牛肉麵」的菜單很簡單，以牛肉麵和牛筋麵為主，店員會詢問麵條寬細，建議選寬，但其實他們家的寬麵就和一般油麵差不多，並不是皮帶麵那種寬度，不用太期待。
如果你敢吃辣，建議來個小辣，味道會更豐富。
第一次來的朋友可以先選半筋牛肉麵，一次吃到軟Q軟Q的牛筋和有嚼勁的肉塊，此生功德圓滿矣。
「濟南牛肉麵」的小中大碗各差10元，財富自由的朋友可以選大，第一次來的就選中，女生就選小吧。
他們家的小菜滿值得點的，豆干10元、皮蛋也只要25元，以台北市中心的物價來看簡直便宜到落淚。
【半筋牛肉麵】
登愣~~牛肉麵一上桌就像自帶主題曲外加慢動作，在眾人的欣羨目光中，很像當年婚禮，岳父牽著他女兒來到我的眼前要我好好照顧那樣催淚，
鋪滿牛筋和肉塊讓我一時間找不到麵條，這視覺效果直接拉到最高潮。
對比200多元的拉麵可能叉燒只有2片，讓我再也不敢小覷台灣本土的牛肉麵，我要真心懺悔我的無知。
小心翼翼地夾起滑嫩的牛筋，上頭泛著油光，不時隨著我的手搖晃身軀，那種輕柔模樣真的惹人憐愛。
此刻我心裡只有四個字，相見恨晚，
話不多說立刻送入嘴裡，oh my god~~~咕溜的口感調皮地在嘴裡讓我捉迷藏，好吃到讓我想唱do re mi。
這絕對是我會再二訪以及介紹給家人、朋友的美味啊!!
相較於牛筋，牛肉也是好吃到不行，雖然有厚度卻不乾柴，太用力夾起還可能會把肉給弄散，
害我很想問老闆他們家的牛肉是被海公公的化骨綿掌打過是嗎?
怎麼會這麼嫩口!?
如果你家裡有牙口不好的長輩也能帶來吃唷。
我選擇粗麵，但寬度也還好，不過扒著湯汁吃起來就很爽口。
不少紅燒牛肉麵的湯頭喝到最後會偏鹹，但「濟南牛肉麵」卻不會，建議加些酸菜以及小辣，讓你吃到鼻頭微微滲出汗珠，也讓湯頭的滋味更豐富。
這天最大的收穫就是吃完「濟南牛肉麵」會讓我想收集台北好吃的牛肉麵，也期待二訪。
》濟南牛肉麵評論
- 200多元的牛肉麵舖滿3大條牛筋和3塊牛肉，CP值暴高!!
- 紅燒湯頭建議小辣，口味不偏鹹。
- 座位數不多，要有排隊的心理準備。
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