台北美食》PAUL信義A9店，早餐自選2蛋糕，豐富菜單怎麼點看過來
已停業!
可參考另一間大安店 Paul 法國麵包甜點沙龍，或是其他信義商圈美食。
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說到台北下午茶或是法國甜點，不少人都會呼喊納個男人的名字，PAUL，欸不是，是PAUL保羅法國餐廳啦!
咳~~位於台北信義新光三越的「PAUL信義A9店」在千篇一律的百貨商場裡打造一處讓人秒飛歐洲的夢幻餐廳，菜單品項超豐富，最推薦的就是早午餐和甜點蛋糕，尤其千層派、什麼酥和泡芙等，模樣可愛都想來一口。
這麼多樣的甜點，適合姊妹滔聚會或是全家人來這分享，讓感情一起升溫吧!
》PAUL信義A9店
台北人應該是全台最常逛百貨的吧，因為台北的天氣實在是太常下雨，或是夏天想吹冷氣或看電影就會直接殺來信義商圈。
雖然這裡這麼多家百貨公司，加上美食街，看起來超多選擇，但是我卻常常因為價位或是個人口味的喜好，反而不知道吃什麼。
這次我們家來到「PAUL信義A9店」，門口這透亮的甜點櫃比精品更令人怦然心動，一個一個的甜心糕點就像珠寶般的閃耀點點光芒，然後，當我恢復意識時已經坐在椅子上了(哪有這麼扯)。
好啦，其實等了一陣子，所以朋友們記得先訂位，才不會等到天荒地老。
「PAUL信義A9店」許多食材來自歐洲，比日本的壓縮機還要稀少，但是它的價格卻沒有其他法式餐廳那樣噁心你，還不時推出優惠活動，例如千層派買一送一或是免費招待壽星吃甜點，都是美食一族的小確幸。
天啊，站在甜點櫃前的心情就像人生的十字路口，一樣充滿疑惑和不確定耶，欸，我是說，這麼多繽紛的甜點，有水果派、巧克力、起司塔等，超想全部吃一輪的，更別提他們家的早午餐也是備受好評。
果然沒有什麼事情是PAUL哥不能解決的，如果有，那就多吃幾個就好。
》PAUL信義A9店│迷人的歐式空間
「PAUL信義A9店」雖然佔地不大，可是隨便拍都很有雜誌感耶，好拍又有美食，真是讓人開心又幸福啊(轉圈灑花)。
餐廳裡頭的色調與燈光刻意營造一種暈黃，有點像是泛黃照片的陳舊感。
搭配深色的桌椅以及舒適沙發，走一個沉穩、大氣的氛圍，很有百年老店的感覺，客人也刻意壓低音量。沒想到在喧鬧的百貨商圈裡，「PAUL信義A9店」出淤泥而不染，兀自維持那一種清新及寧靜。
》PAUL套餐怎麼點
第一次來到「PAUL信義A9店」的朋友應該會覺得很難選，不知道該點套餐組合還是單點升級套餐，如果你的食量不大，或是有特定想吃的甜點，那我會建議單點升級套餐：
- A套餐+100元，今日例湯或135元飲料擇一。
- B套餐+160元，今日例湯以及135元飲料一杯。
- C套餐+260元，今日例湯、135元飲品一杯以及160元甜點一份。
- 以上都可以補差額升級飲品或甜點。
有看到貓膩嗎?
C套餐只要260元，光是飲料加甜點的價值就超過295元，再加上例湯，等於你幾乎省了快100元，原來C套餐是高CP值的意思啊，店家都故意洩題給你，應該很好選了吧!
接著點一份巴黎人豪華早餐自由選，你看看它的內容有：雙蛋火腿、果醬或奶油或蜂蜜擇一、新鮮水果盅或原味優格擇一，100元的麵包擇2，超過補差額。
大王又幫你劃重點啦!
巴黎人早餐可以自選2個甜點，加上升級套餐，你已經拿到3個甜點了。
最後，如果遇到壽星活動再免費送你一個甜點，一次入手4個甜點，以第一次的新手來說，應該可以滿足你對PAUL的渴望了。
》PAUL信義A9店菜單
「PAUL信義A9店」的菜單品項實在太多，從早餐、下午茶、義大利麵、甜點到咖啡和茶飲，如果你有選擇障礙症，一定會加重病情。
我先幫你放上官網菜單：點這裡，讓你慢慢看，選好再出門。
【巴黎人豪華早餐自由選 460元】
你看看我的策略奏效，四個甜點剛好一家四口一人一個不用搶。
滿滿的水果盅裡頭放著香蕉、奇異果、草莓和蘋果等，不是那種甜到爆的水果，另外灑上葡萄乾和堅果，把它當作吃營養片的概念就好。
火腿的鹹香搭配煎蛋的滑嫩，表現中規中矩，是你可以想像的味道。
麵包搭配自選的奶油，吃一口酥脆，越嚼越香，整體來說不會過於油膩，對於想吃些簡單滋味或注重身材的女性朋友，巴黎人早餐是個不錯的選擇。
例湯看起來應該是番茄湯，還是走酸甜路線，不過附的歐式麵包在嘴裡越嚼越香，果然PAUL的本體還是麵包和甜點。
【冰拿鐵 155元】
附餐的拿鐵濃郁滑順，這一杯灌下去絕對撐飽你的肚子，即使餐點的份量看起來剛剛好，卻不用擔心吃不飽。
【里昂紅酒燉牛肉 550元】
我點的紅酒燉牛肉，因為這道是法國的家常菜，內容有紅酒牛肋條、麵包、馬鈴薯、青花菜、洋蔥、紅蘿蔔。
牛肉看起來頗大塊，靈魂醬汁的表現不錯，口味較重，適合肉肉一族。
【草莓千層派 250元】
草莓千層派絕對是PAUL的當家招牌，表皮酥脆，每一口咬下都是咖滋咖滋的誘人聲音，搭配滑順香甜的卡士達醬以及酸甜的草莓，好複雜的口感一層層的推疊，只要是味覺正常的朋友應該都會喜歡，應該是甜點裡的志玲姊姊，美麗卻又平易近人，難以抗拒它的魅力。
【老奶奶的檸檬蛋糕 105元】
我不懂為什麼老奶奶只能作蛋糕? 老爺爺不行嗎?
好啦，自從在好樣秘境吃過老奶奶磅蛋糕，讓我覺得磅蛋糕真的hen~~~棒，表面是一層微脆的檸檬派皮，一咬先是框的碎裂聲，接著是綿密的蛋糕香氣，真材實料的它吃起來很有飽足感。
【巧克力融奶油 90元】
PAUL的巧克力表面是酥酥脆脆的口感，裡頭黑黑的暗藏殺機，原來是巧克力豆帶著一點點的微苦，讓口感不會甜膩，反而更有層次感，彷彿和這道甜點談了一次戀愛，吃在嘴裡是甜，分開是苦，是大人會懂的味道。
【香頌蘋果派 90元】
我們家不喜歡單純只有甜味的甜點，最後選了蘋果派，看那緩緩流出的蘋果泥有點邪惡，讓人想入非非(喂)。
烤到恰恰的派皮灑上糖霜，咬下後碎成一片片的雪，有點浪漫又夢幻的感覺。
》PAUL信義A9店推薦
一句短評：價格中等，環境優雅，蛋糕的表現比較好，可以參考我的點法就能吃飽又能吃到不同口味的甜點，選擇多樣，很適合多人聚餐。
有蛋糕可吃，就問哪個孩子不愛的啦!
