陽明山美食餐廳》想陽明山，美軍宿舍餐廳推薦，落羽松浪漫祕境享美食
The cafe’ by 想陽明山咖啡廳位於陽明山舊美軍宿舍群，憑店內消費可免費停車。
周圍種植落羽松、黃楓與櫻花樹，戶外空間大，還可以帶寵物來，可說是親子寵物友善餐廳。
主餐口味佳，甜點更是令人驚艷，秋冬就是它的主場啦！
文章目錄
The cafe’ by 想陽明山
- 地址：台北市士林區光華路30號。
- 電話：02-28626628。
- 營業時間：週一至週五11:00-20:30；週六、日10:30-21:30。
The cafe’ by 想陽明山交通/怎麼去
- 大眾運輸：可於捷運士林站或劍潭站搭乘公車303、小15、紅5路至「山仔后派出所站」，步行5分鐘抵達，沿途停靠士林官邸、林語堂故居、文化大學等。
The cafe’ by 想陽明山停車
- 於店家消費滿可免費停車，停車場入口就在想陽明山旁，相當方便。
陽明山上的景觀餐廳大概分散於菁山路131巷與舊美軍宿舍群，想陽明山這一白一黃的兩間洋房，彷彿走入異國鄉村，令人相當期待。
更令人驚喜的是店家種植了40棵落羽松，轉為金黃色的樹葉在陽光映照下發出點點金芒，燦爛奪目， 一旁的楓樹不願認輸地退去身上的綠葉，轉成黃楓，一同染上秋天的色彩。
停車場的入口就在想陽明山旁，約有60個以上的車位，稍解這裡停車位難求的問題。
純白洋房典雅高貴，給人一種療癒的感受。若可以，我原想坐在這裡，但店員告知，遊客優先帶到暖黃洋房用餐，等到那間客滿後才會開放此區，那就先入座後再來拍照吧。
接著來到暖黃洋房，金黃色的楓葉巧妙地融入後方洋房，傳達一股溫馨的暖心氛圍。若在寒冷季節，應該會讓人迫不及待想入內取暖吧。
室內裝潢以鄉村風為主，高挑的空間搭配木製桌椅、布製沙發，樸實的色調營造一股悠閒氣氛，尤其這看來蓬鬆的沙發椅讓人好想像史萊姆一樣融化在沙發裡。
座位多，有四人座椅、沙發區，以及大長桌可以容納多人的聚餐，加上戶外的庭院，相當適合小孩在外跑跳，親子家庭必來。
室內有大量的玻璃窗引進戶外陽光，加以暈黃的燈光輔助照明，採光良好。
座位間保持一定距離，讓人更能放鬆在自己的位置上談天、享用美食。整體而言，無論室內或戶外，環境無可挑剔。
室內也透過花卉植栽點綴綠意，讓空間調性更添浪漫軟性要素。
簡單看了室內環境後，來看看想陽明山的菜單吧。
The cafe’ by 想陽明山菜單
想陽明山的餐點品項超多(官方菜單)，分別有沙拉、麵包、開胃小酒菜、火鍋、漢堡、主餐、義大利麵、披薩、薄餅、燉飯、鹹食點心、麻糬鬆餅、蜜糖吐司、可麗餅、甜點等。
飲料類則有義式咖啡、花果茶、茶品、奶茶、鮮打果汁、可可及酒品等，超多抉擇讓人很困擾阿。
主餐加價200元可升級套餐，增加麵包、濃湯與美式咖啡(或補差額更換其他飲品)。
提醒：消費滿300元可折抵停車一小時，點餐時記得計算一下。
點完餐後，再來逛逛想陽明山的純白洋房吧。
一推開門，讓我張大嘴巴哇了一聲，雪白的牆面與天花板構建成亮透純粹的夢幻，窗外和煦陽光如流水灑落，輕柔地鋪上室內空間。
陽光不時變換，讓斜射入內的光影也隨著躍動，為眼前的靜好添上動感。
以銀灰色大理石打造的吧檯，氣派非凡，整齊擺放的酒瓶、茶壺器皿等，又看得出店家注意小細節的用心。
相較於暖黃洋房，我更喜歡雪白洋房的座位區，尤其這長桌，桌上的玻璃倒映著戶外的落羽松，金黃色澤入菜，佳餚佐美景，快意十足。
來到戶外，色彩繽紛的可愛座椅又是另一種風情，秋高氣爽的季節，坐在戶外享受陽光與自然美景也不錯。
只能說想陽明山信手取來都是令人醉心的景緻，或許店名就是讓客人剛離開想陽明山，又開始想念陽明山了。
The cafe’ by 想陽明山推薦美食
回到座位，我的餐點早已放置桌上，主餐宮保雞丁義大利麵(320元)，選擇小辣，香氣足不嗆辣。
麵條本身咬勁足，沾附著香辣的醬汁讓人越吃越開胃，相當過癮。雞肉部分雖然不乾柴，但也未到滑嫩口感，雖然未及我這個宮保雞丁系的高分標準，但整體仍算好吃，連我平常不愛吃蔥段的人都能沾著醬汁吃光，可見得我還滿喜歡這道料理。
麵條份量還可以，對我剛爬完山的人也能感到飽足感。
個人是乳酪控，想陽明山的招牌「武藏野焦糖乳酪」(200元)。剛上桌的乳酪像是刀槍不入似的，不管我如何切，它就是紋風不動。
還好老闆娘親自幫我切開，武藏野焦糖乳酪就是要讓客人享受0~4度如冰棒脆口的感覺，咬下去發出嘶~~嘶的聲響，在舌尖上逐漸溶解成濃香，吃入一口沁心。
隨著時間過去，乳酪逐漸融化後的幕斯口感，鹹甜冰涼滋味緊緊包覆味蕾，加上那層酥脆焦糖，兩種甜度交疊成迷人風味，推薦給愛吃甜點的朋友。
訪後心得
The Cafe’ By 想陽明山消費可免費停車，種植落羽松、櫻花與楓葉，一間餐廳可以看見陽明山的四季遞嬗相當難得。
美軍宿舍改建而成，暖黃洋房給人溫馨氛圍，雪白洋房營造浪漫夢幻，兩種風格都是美景，打卡必拍景點。
餐點品項多，宮保雞丁義大利麵微辣口感香氣誘人，招牌甜點武藏乳酪讓你的味蕾享受冰火九重天的濃香滋味。
結論：想陽明山，一間讓人一離開就想念的陽明山美食餐廳。
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