陽明山美食餐廳》白房子,美軍宿舍景觀咖啡廳,機器人手沖咖啡推薦

白房子餐廳(Yang Ming Caf’e)位於陽明山,鄰近文化大學,交通方式可搭乘公車至文化大學。低消一杯飲料或主餐,現金消費,有wifi。菜單餐點有義大利麵、燉飯、早餐、三明治等,適合來這下午茶或晚餐。千萬別錯過機器人沖泡的咖啡,味道香醇。假日用餐記得訂位,有超大包廂可供多人聚餐。

白房子由洋蔥餐廳的老闆經營,餐廳是由美軍宿舍改建而成,飄散著濃厚懷舊氛圍,附近同為美軍宿舍的餐廳有星巴克草山門市、美軍俱樂部想陽明山亞尼克夢想村等,一整片區域好吃好逛好漂亮。陽明山景點眾多,健行、賞花後記得來這裡找間舒服的餐廳為行程畫下完美句點。

白房子資訊

地址:台北市士林區愛富二街厚生巷2號。

電話:02-28611777。

營業時間:平日10:00~21:00;假日09:00~21:00。

低消:一份餐點或飲料,10%服務費另計,現金消費不能刷卡。

價位:早餐及三明治230元起、主廚料理490~690元、義大利麵230~280元、燉飯250~330元、咖啡飲料190~230元、甜點160元。

 

白房子捷運交通/怎麼去

捷運/公車:於捷運士林站或劍潭站搭乘260、260區、紅五、1717、303公車;內湖區可搭乘681;新莊區可搭乘111;文山區及公館方向可搭乘109公車,於文化大學站下車。

 

白房子停車

自行開車可定位「白房子」,餐廳大約可停5~6台車,但得碰運氣且影響拍照,建議在愛富二街、愛富三街找停車位較佳。

 

我一向喜歡老屋,若有景觀更是無法抵擋其魅力,而陽明山正巧有著一群美軍宿舍改建的餐廳,聚集了一堆特色景觀餐廳。這天,在造訪二子坪與大屯自然公園後,我來到白房子,白房子的外觀就如其名,一棟白淨的平房搭上紅色屋簷,簡單風格,卻是當時極簡主義的下的流行元素。餐廳外頭可停4~6台車,但因為停放車輛,導致庭院空間受限,不利於小孩到處奔跑,且影響全景拍攝,有點可惜。

來說說美軍宿舍群的歷史吧,1950年韓戰爆發後,美國為了圍堵共產勢力擴張,成立美軍顧問團並派第七艦隊協防台灣,為了安頓駐台的美軍軍官及眷屬,美軍搭乘直升機在空中盤旋查看地理環境,看中天母一帶至陽明山距離外海不遠,加上清幽寧靜的氛圍,便擇定於此。

山仔后這區規劃為高階將領的眷舍,採用美國房舍設計理念,以綠籬及空心磚圍成獨立區域,前院作為走動使用,後方廣大草地庭院則是家人生活的休閒空間。由於當時戰爭腳步未走遠,美軍宿舍後方都有防空洞,後來因蓋子遺失成了水池。

後來中美斷交,美軍撤離,這些美軍宿舍的產權變為台灣銀行所有,由於官僚本位與欠缺遠見的關係,天母地區的美軍宿舍逐漸殘破後不思維護而賣給財團,幸而陽明山仔后地區這群宿舍尚未遭受毒手,透過老屋重生方式出租給業者經營餐廳,這才留下這片優美的老屋融入美麗山景。

庭園裡種植老樹名為「香楠」,老樹老屋攜手相伴,讓人想起廣告畫面:老ㄟ阿,明阿仔要呷菜,喔,大茂黑瓜(口袋掏出),黑瓜脆,汁開胃,初一十五要吃素喔。

咳咳,回到正題,白房子透過以舊修舊,魅力如舊,一抹潔白與湛藍晴空及盎然綠意共築成美好景緻,也看見歲月所積累的風情底蘊。

不過,為什麼散步會帶黑瓜呢? (喃喃自語,遭拖走)

走進店內,映入眼簾的是白色系裝潢的吧檯區,大片玻璃窗引進和煦陽光,結合四周的綠意頗像置身於森林,眼前此景讓我想起另一間陽明山的森林系玻璃屋,好樣秘境,兩間餐廳享用美食之餘還能擁覽陽明山景,真的很幸福浪漫呢。

我的老天兒,我看了什麼? 空無一人的吧檯區竟然有隻機器手臂搖呀搖,正在沖泡咖啡呢。

白房子最特別的地方就在於咖啡是由機械手臂所沖泡,運用AI智能調整注水的角度與速度,讓我想起廣告說的:電腦嘛會撿土豆,現在連泡咖啡都可以。一旁的店員開玩笑說這支手臂比他們幾個店員的薪水還高(笑),看來部落客也快要失業了,機器人只要在網路上進行數據分析,找出熱門關鍵字就能拼湊出懶人包文章。

不過店員也說,機器人泡的咖啡味道不會像人工沖泡難免有些落差,因此風味更佳,建議客人可以品嚐看看。

店員請我自己找到位置後再來點餐,吧檯區前有兩個座位,這裡採光最好,但也容易被客人進出所打擾,因此我再往餐廳內部走去。

白色磚牆擺放可愛的小物裝飾,加上造型復古的燈具,就是一幅賞心悅目的畫作。

白房子連接吧檯區與室內的中間區域規劃成展示區,復古燈具映照溫暖光芒,溫潤的木頭桌上擺放菜單、書籍、包裝咖啡豆與餅乾,架上花卉勃發旺盛生機,呼應著戶外的綠意。

周圍的木架上擺放清透的瓶罐器皿等,散發著暖暖光芒的色澤,讓人感到一股暖心的氛圍輕柔地包圍著全身。

白房子的座位大致分為四個區域,入口處、中間大廳、大圓桌包廂等。中間大廳的牆上掛了不少藝術畫作,室內多片窗戶讓陽光灑落,明亮無比。這裡有兩人座、四人座以及長桌,復古典雅,沒有過多的誇張或華麗裝飾,加上蓬鬆好坐的椅墊,讓人好生放鬆。若未客滿,我會優先選擇這裡。

兩人相對的坐椅,眼裡倒映的是佳人的笑顏,如同後方牆上的畫作…….其實有點搶戲(笑)。

輕捲紗簾,深色的桌椅帶有質感的小清新與木質品的溫暖樸實,沉穩色系更顯陽光耀眼,給人美好心情。

木作傢俱溫潤的質感搭配鮮艷的花朵,樸實中帶有繽紛色彩,生機盎然的畫面令人倍感活力十足。

走過整齊的走道,這裡是有著可容納20人的大圓桌包廂,俗稱圓桌會議。

高挑的屋簷,別緻漂亮,這區有個木製櫥櫃擺放可愛小物,造型多變的義大利麵也成了妝點。

簡單的純白風格好似能容下任何元素,也讓我緩下思緒,只想坐在窗旁曬曬溫暖的陽光,欣賞窗外隨風搖曳的落羽松。

最後面還有一個包廂區,多張座椅圍著中心的圓桌,透露著圓融團聚的意思,老舊的傢俱與燈具彷彿在暗示時光在這緩下腳步,隨著杯觥交錯的身影,席間傳來的陣陣笑意,是人與人之間的情感交流。

白房子菜單

白房子菜單品項有早餐、三明治、主廚料理、義大利麵、燉飯、咖啡飲料及甜點,不限用餐時間,服務費10%另計。主廚料理價格較高,但個人覺得早餐CP值還可以,且網路評價不差,但只供餐到12:00以前。義大利麵280元,與一般景觀餐廳相比其實差不多,但這裡沒有限時,坐上一下午其實還可以接受。

青醬松子雞肉義大利麵(280元)

白房子義大利麵有白醬、青醬與番茄三種口味,我選擇的青醬鹹香滋味加上數量不少的雞肉,一口咬下,肉嫩扎實,沒有明顯的乾柴口感,整體份量足不膩口,對於剛走完兩處步道,早已飢腸轆轆的我而言能有飽足感。

西西里提拉米蘇(160元)

以甜點來說,提拉米蘇算是我的心頭好,這天我點了主餐沒點飲料,便以提拉米蘇作ending。方正的模樣,一匙舀下隨之搖晃,讓我心生不捨。

表面可可粉的苦味佐內餡的咖啡香、酒香與奶香,均衡彼此的香氣美味。不同於傳統,白房子的提拉米蘇以巧克力蛋糕取代手指餅乾作為基底,因此,最下層的蛋糕口感綿密輕柔,而非札實脆硬。有層次的美味,甜度夠卻不膩口,讓我意猶未盡的將湯匙舔得乾乾淨淨,是道完美的句點。

訪後心得

白房子如舊的風格融入山林是片療癒舒心的景色。內部裝潢簡單明亮,給人放鬆如家的感覺。餐點表現尚可,但沒有用餐時限,適合一個人慵懶或是三五好友坐上一下午輕鬆聊天的好地方。這次沒喝到機器人泡的咖啡,也成了下次再訪的理由。

爺爺泡的茶,有一種味道叫做家,機器泡咖啡,時間拿捏都不差。

爺爺泡的茶,有一種味道叫做家,機器泡咖啡,店員推薦口味佳。

爺爺泡的茶,有一種味道叫做家,白房子喝茶,像在潑墨山水畫。

 

白房子

地址:台北市士林區愛富二街厚生巷2號。

電話:02-28611777。

營業時間:平日10:00~21:00;假日09:00~21:00。

 

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