墾丁美食》沙灘小酒館,滿滿蛤蠣義大利麵,本土天王、美食天團都愛吃

墾丁美食最讓我驚艷的就是它,「沙灘小酒館」,法國主廚打造的異國小酒館,衝浪板、酒瓶,營造南國海洋氛圍,彷彿和你說welcome to Kentin。拿手料理是義大利麵,白酒蛤蠣多到爆炸,就算開在台北東區也是打死一大票餐廳。

難怪Google高評價,本土天王和食尚一哥也來吃,讓你翻轉墾丁是盤子大街的印象。

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》沙灘小酒館

  • 地址:屏東縣恆春鎮船帆路230號。
  • 電話: 0939-667743
  • 營業時間:10:00 ~ 22:00。
  • 官網:沙灘小酒館臉書

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墾丁一直是我心裡的天堂,有著美麗的大海和比基尼(嗯~~),特色民宿和親子飯店也不少,讓你想玩戶外或是單純在房間耍廢都好玩。

可是一說到墾丁大街的美食就給人份量少,價格高的觀感,這些我都不好否認(喂~~),好啦,讓我來介紹一間道道地地的異國美食,由法國主廚打造的「沙灘小酒館」。

餐廳位於船帆石附近,距離墾丁大街約10車程,當初會知道沙灘小酒館其實是民宿老闆娘推薦,記得那次的墾丁行程,三天下了兩天半的大雨,是我從小到大來過墾丁數次,唯一沒遇到墾丁太陽的天氣……orz

我們孤零零的車子行駛在因大雨而積成不少水窪的屏鵝公路,除了雨聲、雨刷聲和車內的音樂,這世上好像只剩下我們一家四口,超難得的末日感。

直到抵達小酒館,第一眼就看見以藍白色為主的外觀,有點在墾丁遇見希臘風情的浪漫感,另外寫著店名的黃色衝浪板富有墾丁意象,讓我們逐漸擺脫天氣不好的鬱悶,對美食的期待油然而生。

進入店內,幽暗的光線加上偏冷的色調似乎要與墾丁的艷陽作區別,只可惜這天下著大暴雨少了些差異感。

店內隨處掛著明星藝人簽名的盤子,包含食尚玩家的浩角翔起、本土天王吳宗憲、悲情歌手楊宗緯等,各個來頭不小,害我差點立正站好兼鞠躬,怎麼拿~~麼厲害。

冷色調搭配暈黃燈光,營造一種虛幻又有點絢麗的氛圍,每一桌保持著適當間隔,但其實除了我們也沒其他客人,好像得感謝這場大雨讓我們包場獨享。

牆上塗繪著弧形的窗扇,搭配藍天、沙灘、海洋、木棧道的照片,彷彿把世界上最美的沙灘都串連一起,給人相當放鬆且療癒的感受,到此時,窗外的大雨已無法影響我們的興致,準備好好享用美食後就到民宿休息,墾丁嘛,慵懶耍廢都是應該的啦。

小酒館的主人上過報紙,他說我不在小酒館,就在德國的家,就像我不在墾丁,就沉浸在墾丁的思念之中,對一個地方的愛戀,是不管在哪都無法忘懷的。

因為要開車,加上中午少了些喝酒的渴望,所以沒能點來享受一下,但看著滿滿的酒瓶作為裝飾,有點亂又帶著頹廢感,如果你和我們一樣是入住附近的盤古拉民宿,晚餐就可考慮來這裡喝杯小酒,我想更能體現墾丁的浪漫,但請勿酒後開車喔!!

餐廳後方的空間又是另一種感覺,一顆顆的燈泡在硬冷的色調中彷彿綻放光芒的星星,在夜裡眨著眼,也放送著點點溫馨。

從裡到外,沙灘小酒館的裝潢很隨興,卻巧妙地將揉合海洋及和地中海風,搭配悠揚的音樂和讓人發懶的燈光,是墾丁少數讓我一離開就開始懷念的餐廳。

》沙灘小酒館菜單

小酒館的菜單餐點以飯類、義大利麵為主,搭配濃湯、甜點和飲料,大約250元左右的價位比一般景觀餐廳還要便宜,讓人放心點,有種財富自由的感覺。

「主廚濃湯」

我是濃湯系畢業的,舉凡玉米濃湯、南瓜濃湯都是我的心頭好,小酒館的主廚濃湯裝盛的盤子就像美國隊長的盾牌那樣大,但別擔心,湯品的份量還不少,香濃滑順,明顯的甜味帶著濃濃的奶香讓每一口都是不捨,姊弟們甚至為了搶湯還大吵,不是,是我想喝的,妳們在吵啥啦?

最後,我只能把湯匙和盤底舔乾淨,才意猶未盡的大呼過癮。

「培根奶油義大利麵佐法國麵包」

這道我大推,很多義大利麵吃起來有那個香氣但沒有靈魂,就是差在醬汁,但小酒館這濃稠的白醬彷彿墾丁大海似的,包容了艷陽、比基尼和遊客的歡笑,是那樣的豐富有層次,裹覆著麵條讓我咕溜的一口吸下肚,不敢置信地無法停下叉子,這放在台北東區或信義區,絕對是人氣料理,熱賣的呀。

老闆,開放加盟的時候記得通知我嘿,真的是一盤令人感動又強大的義大利麵,吃過它,你就不會再說墾丁是美食沙漠了。

「焗烤雞腿飯」

這幫孩子點的,香噴噴的焗烤香氣加上牽絲的起司,鹹香滋味好,佐以塊狀的雞腿肉方便孩子食用。

「白酒蛤蠣義大利麵」

小酒館的殺手鐧來了,滿滿的蛤蠣擺盤簡直綻放的花朵,讓我看著看著也跟著笑了,這一定好吃的呀。

白酒微微的薰香和白醬又有不同,一種成人限定的香氣伴著麵條在鼻腔裡繚繞,邊動手撥開一層層深藏在貝殼裡的蛤蠣,讓我很想唱著攤開你的掌心,讓我看看你,玄之又玄的咪咪~~(揍)

沙灘小酒館這一餐讓我們吃得好滿足,完全拯救被大雨淋濕的興致,我想除了餐點好吃,更讓我感動就是遇見一間意料之外的美食,小酒館不管在氣氛的營造、環境的布置與餐點的口味都沒得挑剔。

下次來墾丁想吃個令人驚艷或是不芭樂的餐點,沙灘小酒館絕對是你的首選之一。

 

《大王糧草區》

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